Книги по аквариумистике

Лучшая on-line библиотека для начинающих и профессионалов!

Влияние на бактерии и вирусы. Бактерии и вирусы очень восприимчивы к окисляющему воздействию озона. Можно описать действие озона следующим образом. Бактериальное тело, несмотря на свою часто маловыразительную структуру, состоит из очень сложных различных веществ, которые способны участвовать в разных химических реакциях. Основа стенки клетки является тонкой защитной мембраной, состоящей главным образом из специальных белков, а последующие слои состоят из липополисахаридов и липопротеинов. Часто имеется еще оболочка, которая состоит из различных, связанных между собой полисахаридов и полипептидов.

Цитоплазма в клетке в целом не структурирована и содержит, наряду с не очень резко ограниченным материалом ядра, по большей части рибосомы и резервные вещества. Жизненный процесс в бактериальной клетке управляется специальной энзимной системой, в которой распределены высокомолекулярные органические вещества, содержащие серу или фосфат, которые очень легко реагируют с окислителями. Озон или другое окисляющее средство при обмене веществ воздействует на бактерию, в которой, вероятно, или изменяется структура стенки клетки, или блокируется энзимная управляющая система. С другой стороны, сообщается, что озон инактивирует бактериальные клетки посредством окисления входящей в белок протоплазмы. Озон убивает бактерии существенно быстрее, чем хлор или соединения хлора, как это наглядно показывает рис. на стр. 129. Озон не привносит посторонних веществ в воду.

Сравнение различных окислительных средств по времени действия, которое необходимо для полной стерилизации. Озон проявляет особо сильное действие

Продукт его разложения – кислород. Другие окислители, прежде всего соединения хлора, частично оставляют после обработки продукты хлорирования, которые снижают качество воды или стерилизацию. Не в последнюю очередь дезинфекция и стерилизация озоном проводится из-за его экологичности. По этой же причине мы можем использовать озон в наших аквариумах. Вирусы также эффективно убиваются озоном. На основе исследований аминокислот таких, как цистин и цистеин, имеется предположение, что быстрая инактивация вирусов основана на химическом превращении, которое приводит к быстрому окислению функциональных групп, содержащих серу. Содержание озона 0,4 мг/л при времени контакта примерно 4 минуты гарантирует безопасность при инактивации вирусов Polio. Недавние исследования подтверждают в основном эти величины, но дают более короткое время реакции.

Известно, что при содержании озона свыше 1 мг/л уже спустя одну секунду 99% вирусов Polio инактивированы. Но даже очень незначительные его концентрации, которые достигаются с помощью аквариумного озонатора имеют уже выраженное угнетающее действие на вирусы. По этому рисунку становится ясной разница между действием хлора и озона. При одинаковых дозировках озон достигает 10-кратной эффективности по сравнению с хлором. Экстремально короткое время реакции в этих исследованиях дает хорошее представление о ходе инактивирования вирусов. В аквариумах на помощь нам приходит то обстоятельство, что мы, имея закрытую систему, сможем уже при втором цикле полностью убить попавших туда вирусов.