Книги по аквариумистике

Значение pH (водородный потенциал)

Описанному выше процессу диссоциации подвержены не только соли, но и молекулы воды. Вода распадается при этом на катион водорода (H⁺) и анион гидроксила (ОН^–).

H₂O <=> H⁺ + OH^–

Точные измерения показали, что в 10 000 000 литрах воды диссоциируют 18 г воды (что соответствует 1 молю).

Один моль это молекулярная масса соединения, выраженная в граммах (г).

Вода H₂O

Два атома водорода с атомной массой 1, один атом кислорода с атомной массой 16. Итак, один моль воды соответствует 18 г. В 18 г содержится 1 г H⁺-ионов и 17 г OH^–-ионов. Если пересчитать эти количества на литр воды, то получается 10^–7 молей H^– ионов и 10^–7 молей OH^–-ионов (10^–7 = 0,0000001). Так как работа со степенями затруднительна, пользуются только показателями степени с положительным знаком. Вода в упомянутом выше примере имеет значение pH, равное 7. Значение pH определено как обратная величина концентрации ионов водорода. Экспоненциальный способ описания, разумеется, предполагает, что между каждым целым значением pH – десятикратное увеличение. Вода со значением pH 6 содержит в 10 раз больше кислоты, чем вода со значением pH 7. Вода с pH 5 содержит в 10 раз больше кислоты, чем при pH 6 и вместе с тем в 100 раз больше, чем при pH 7! Подобное происходит и для оснований при возрастающих значениях pH. Эти связи поясняют необходимость поддерживать постоянное значение pH для определенных видов животных. Более всего проблем создают внезапные скачки значений pH. Так как катион водорода не может существовать сам по себе, он присоединяется к следующей молекуле воды. Возникает так называемый ион гидроксония.

H₂O + H₂O <=> H₃O⁺ + OH^–

Значения pH для пресной воды варьируют около нейтрального значения pH, у водопроводной и морской воды pH выше

Животные пресных вод живут при значениях pH, которые находятся в пределах pH между 5 и 9. Таким образом, лосось адонис (Западная Африка) предпочитает значения pH между 5,8 и 6,5, в то время как малазийский разноцветный окунь любит pH 8 – 9. Другие рыбы, как, например, разноцветный мозолистый сом, воспринимают совсем широкие pH-области от pH 5,5 до 8,3. В морской воде эта ситуация выглядит в основном иначе. Количество катионов в морской воде значительно больше, чем анионов. Поэтому морская вода имеет щелочную реакцию. Значения pH в морской воде лежат между pH 7 и pH 8,5, причем в качестве типичного нужно принимать значение pH 8,2, а, следовательно, и оптимальным для аквариума.

Предыдущая || Следующая || Оглавление